海芋花有毒吗

很多人会将海芋错认为马蹄莲，并不然，海芋花虽外表非常吸引人，却是全株有剧毒的，尤其是地下的茎，绝不可以生食

海芋花中的毒性成分为草酸钙和皂毒甙。若是皮肤接触毒液，则会感到瘙痒；若是眼睛接触，易引致失明；

若是不小心生食茎叶，则会感到喉咙及舌头发痒、流口水、肿胀、肠胃不适，以致恶心、腹泻、出汗，严重者甚至会出现窒息、心脏麻痹等症状。症状发作较快，建议及时处理。

若是出现轻微症状，民间常用食醋加入生姜汁一同煎煮，喝下或是含在嘴内便可解毒，若是来不及煎煮，可直接喝下米醋或是吃片生姜。若是仍不见效果，建议立即就医。

海芋的根茎含有大量的淀粉，可以用作工业，但是绝不可以生食，必须用大米炒熟，炒至焦黄，并长时间煎煮（至少2小时），才可以使用。

滴水观音虽形状美观，但却并不是观音心性，观赏虽可，但望种植的朋友们多加小心。