首先把薄荷叶用清水洗净后切碎,然后用开水略煮一下就捞出,放入少量的盐和香油,做成的汤可以提神顺气,还有排解毒火的功效。
薄荷凉茶用新鲜的洗净后的薄荷叶,在放入沸水中冲泡,最后加入适量的白砂糖等茶温变凉后就可以了,每天喝三到五杯,能够使精力倍增,全身舒适放松,夏日还能解暑。
薄荷粥煎汤要用约15克的薄荷叶,然后煮粥要加约60克的粳米,等粥煮好后再放入适量的冰糖,最后煮沸就可以了,可作为正餐后的不错饮品。
薄荷冰先将四碗水煮沸腾后,再加干净薄荷叶煮大概5分钟,最后把煮好的薄荷水放进冰格中,就能做成薄荷冰粒,如果咽喉疼痛或口干的时候可以将冰粒放入口中咀嚼。高温的夏季可以含薄荷冰来进行降暑,同时对预防感冒还有着一定的帮助作用。
薄荷茶薄荷茶的制作比较简单,泡法和其他普通茶叶基本一致,因为薄荷中含有薄荷醇和薄荷酮等成分,所以有疏风清热功效,薄荷茶可谓是清凉利口和清热利尿的良药。
薄荷酒将薄荷油(10克),黄酒(0.05升)与米酒(50毫升)进行混合就能制成薄荷酒,在早晨或晚上空腹饮用可以有清热解毒,健胃清咽的效用。
有了鲜薄荷叶,就相当于有了这么多上好的清热饮品,即使是在燥热难耐的夏日里,也能为自己保有一种清爽劲力的畅快之感。