插花材料的选择在进行插花的时候，选择合适的插花的材料是保鲜的第一步。
首先不同的花卉的插花欣赏的时间是不一样的，有的花卉可以欣赏的时间比较长，有的则稍微短一些，适当的选择保持时间较长的花卉材料。
其次，就是要选择未全开放的花朵，一般开放7/8成即可，最好可以有花蕾。
这种方法是指，将修剪的花枝的末端用火烧灼，或者是直接放进沸水当中，这样就可以使花卉的末端不易受到感染发生霉烂，也不会影响水分的供应，使花朵的保鲜时间更长一点。
末端击破这种方法是指，将花卉的末端处破成几份，并嵌进去小沙粒，可以扩大吸水的面积，延长保鲜的时间。
冷水急救这种方法是指，将已经开始萎蔫的花卉，下端剪去一部分，将其放进冷水当中，仅将花头露出水面，浸泡一段时间，花朵就会恢复过来了。
使用插花保鲜剂还有一种方式就是在插花的时候放上一些保鲜剂，起保鲜的作用。
可以使用的保鲜剂还是很多的，像是阿司匹林或者是高锰酸钾、硼酸、盐、和维生素等等，都可以适当的维持花期。
