经济价值椴树的花中有蜜腺，具有芳香的气味，是一种很好的蜜源树种。椴树的树枝和树皮可以用来制造绳索，人造棉和麻袋等，还可以用来做火药的导引索。而且椴树的花可用来提取芳香油。椴树的树干轻软质白，是一种十分优质的木材。椴树的纹理比较细腻，可以用来制作胶合板，木柜或是用来木刻等。也有些住在林区的人用来制作菜板。椴树的材质轻软细腻，一般不会变形。
椴花蜜是一种十分名贵的蜂蜜，晶莹剔透，甘甜可口。椴花蜜结晶会变得雪白晶莹，风味独特，所以也被叫做白蜜。椴花蜜还有很好的药用价值，可以润肺止咳，补血止痛，增添食欲，在明清时期被当做皇家贡品。椴花茶在欧洲比较流行，是由晒干的椴花做成的，但是因为椴花采集起来比较的麻烦，所以被用来作为茶饮的数量很少，具有安神的功效。
椴树是捷克国的果树。在日耳曼人心中，椴树被认为是爱情与幸运的女神费里娅，他们有在椴树下集会的文化传统。而且椴树还有“法院树”的美称，通是日耳曼人的村法院。椴树更被认为是一种女性的阴性植物。总之椴树被日耳曼人认为是一种神圣的植物。
